Čarolija šampanjca

Simbol otmjenosti, luksuza, stila i uživanja, neizbježan pratilac svečanih, romantičnih i tužnih trenutaka, jednom rječju - piće za skupe zabave i posebne prilike. Nema sumnje da je šampanjac odavno prevazišao pojam vina i da ne postoji materijalna stvar koja preciznije asocira na prefinjenost. Poznat je i kao „napitak ljubavi“, jer djeluje opuštajuće, a njegovi mjehurići uzbuđujuće. Dva vrhunska proizvođača šampanjca Anselme Selosse (Anselme Selos) i Jean-Pierre Taittinger (Žan-Pjer Tetenže), u svojim vinogradima u prelijepoj Šampanji (Champagne), uzgajaju „Pino noar” (Pinot noir), „Šardone” (Chardonnay) i „Pino menje” (Pinot meunier), sorte od kojih se pravi čuveno francusko nacionalno piće.