petak, 22.10.2021 12:40
Na vrtu
SAJENJE ČEBULE
Pred jesensko setvijo oziroma sajenjem pripravimo tla: jih prerahljamo, odstranimo plevele in posujemo z lesnim pepelom, če sadimo čebulo. Davor Špehar si na tak način zagotovi pridelek za prve piknike. Gredic čez zimo ne pusti praznih.
BUČE: NAJTEŽJE, NAJDALJŠE, NAJLEPŠE …
Ljudje radi prikrijemo kakšen svoj odvečni kilogram, pri pridelkih pa se dodatne teže ne branimo. Sploh pri bučah velikankah oziroma dolginkah. Največje primerke smo si ogledali v Mozirskem gaju, po državnem tekmovanju pa smo od njihovih vzgojiteljev izvedeli, kakšna je skrivnost vzgoje velikank.
VLOŽENA SOLATA
Z vrtov pobiramo zadnje pridelke. Martino Plohl Krevh smo spremljali, ko je še nezrele plodove shranila za ozimnico tako, da jih je kot solato vložila v kis. Kakšne začimbe doda in katero zelenjavo, da v vložnini deluje kot čudovita barvno kontrastna posteljica, ujamete v oddaji.