Džejmijeva jela s ribom
Jamie's Fish Suppers
, 2011., , 0 min.
Hej! Trebamo i tvoju ocenu
Hm... Čini se da ti je pre ocenjivanja potrebna... - prijava :).
Zato smo ljubazno otvorili boks u gornjem desnom delu stranice. Da se ne mučiš.
Kao deo kampanje za spas mora, Džejmi je s drugim poznatim kuvarima (Hugh Fearnley-Whittingstall, Gordon Ramsey, Heston Blumenthal) osmislio 10 različitih jela s 10 različitih vrsta riba. Otkrijte nešto novo!
Džejmi će vam pokazati da postoji više vrsta ribe i da s onim, vama manje poznatim, možete napraviti izvrsna jela!
"Znam da mnogi vole ribu, ali većina nas je naučena na samo jednu vrstu što će u budućnosti isušiti naša mora. Uglavnom jedemo tunu ili bakalar, a njihove zalihe su od 1970-ih pale za čak 80%", kaže Džejmi.
"Možete pomoći iz vlastite kuhinje. Ljudi, nemojte biti dosadni, ima još ukusnih riba, samo trebate malo kreativnosti. Ja ću vam pomoći!"
Džejmi će predstaviti pastrmku, papalinu, skušu, dagnje, račiće, lignje, haringu, sardine...