Meg Kennedy (M. Sorvino) je bivša studentkinja medicine koja iz St. Louisa stiže u New York kako bi brinula o svojoj senilnoj baki. Uselivši se u njen stan na Staten Islandu, Meg odlučuje da se zaposli pronašavši posao konobarice u mesnom restoranu čiji je vlasnik tajanstveni gospodin Santalino (A. Nascarella). Iako je upravitelj restorana Gio Esposito (J. Siravo) jedva prima, Meg se već prve noći ističe spretnošću sprijateljivši se sa ostale dve konobarice u restoranu: brbljavom Raychel (M. Carey) i igračicom Kate (M. Walters). Nakon što jednom gostu spašava život, Meg privlači pažnju svoga šefa te njegovog sina Frankieja (C. Maelan). Međutim, Santalinov je restoran zapravo okupljalište mafijaša, a sama će Meg postati svedokom okrutnog ubistva...
Američka kriminalistička drama "Mafijašice" bila je svojevrsni popravni glumački ispit za svetski popularnu pevačicu Mariu Carey koja je za debitantski nastup u filmu "Glitter" dobila loše ocene. Uprkos sumnjama, Mariah Carey dokazala je da u drugačijem tipu projekta može ostvariti znatno bolji nastup te je njena interpretacija jezičave konobarice Raychel naišla na vrlo dobar prijam.