Bartertovn je grad na samom rubu pustinje, koji je poslije apokalipse nekako uspeo sačuvati kakvu-takvu tehnologiju iako je civilizacija i njega odavno napustila. Kada Maks (Mel Gibson) ostane bez svojih zaliha, koje su mu ukradene, nevoljko se odlučuje na odlazak u taj grad, u kojem se vrlo brzo nađe između dve vatre. Gradom besni sukob dvaju nemilosrdnih i beskrupuloznih moćnika, a Maks prekrši jedini zakon koji se u gradu ne isplati prekršiti - nije ubio poraženog protivnika.
Iako se kvalitetom i temeljnim odrednicama priče sasvim logično nastavlja na dva odlična prethodnika, "Pobešnjeli Maks 3" svojom se estetikom ipak od njih ponešto i razlikuje. Dok su se oni događali isključivo na prostranim pustim cestama post-apokaliptičnog sveta, treći deo karakteriše se svojevrsnim spektaklom haosa jer su eksterijeri grada doista istovremeno zapanjujući i odbojni. Režiseru Džeordžu Mileru ovde se u stolici pridružio i Džeordž Ogilvie, dok su glumačku ekipu pojačali, među ostalima, Helen Budaj, Brus Spence, Robert Grub i slavna rok-baka Tina Turner. Naravno, film o Maksu nije film o Maksu bez Mela Gibsona, koji danas doista jest jedna od najvećih holivudskih zvezda, ali koji kvalitativne uspehe svojih naslova iz osamdesetih ponavlja iznimno retko.