Nakon što smo se u prvom nastavku upoznali sa mladim danima Jana (Toni Leung) i Minga (Endi Lau) treći nas film vodi u budućnost.
Nekoliko meseci nakon smrti mafijaškog doušnika Jana njegov najveći rival Ming, policajac koji se infiltrirao među trijade, završava u kancelariji. Njegovo selebriti mesto zauzima mladi i ambiciozni Yeung (Leon Lai) čiji streloviti uspon podseća na Mingove trenutke slave pre Janove smrti, dok Ming sumnja da bi mladi policajac mogao da bude nova krtica trijada. Iz tog razloga započinje da istražiuje Jeungovu pozadinu koja će mu otvoriti nova pitanja.
"Pakleni poslovi III" napeta je psihološka drama jedinog preživelog junaka iz prvog dela, Minga, koga upoznajemo kao slojevitu shizofrenu osobu posvećenu promjeni ličnog identiteta. Mingovi sizifovski napori da napokon sam sebi dokaže kako je dobar policajac, a ne gangsterski doušnik, vode ga do pokušaja samoubistva i potpunog psihičkog sloma.