Hessen à la carte

Schlemmen in offenen Fernen Die Spezialitäten der Rhön "Heimatliebe schmecken und erleben" ist das Motto von Sternekoch Björn Leist aus Hilders Nach Stationen in TopRestaurants kehrte er zurück in die Rhön, dem "Land der offenen Fernen" In seinem Restaurant "BjoernsOx" im Hotel SaxenHof in Dermbach serviert er feinstes Fleisch vom RWOX, dem Rhöner Weideochsen Sein Wunsch: die Gäste sollen das Handwerk und die Kultur der Rhön kennenlernen