Hessen à la carte

Vegetarische Sterneküche in der Wetterau Das Biogemüse vom Pappelhof ist nicht nur frisch und gesund: Wenn Sternekoch André Großfeld es verarbeitet, werden auch eingefleischte Gourmets von vegetarischer Küche überzeugt Seine vegetarischen Menüs erfreuen sich wachsender Beliebtheit bei den Gästen: eine raffinierte Kohlroulade, knusprig frittierte lila Karotten und anderes Gemüse Ein köstliches Dessert gehört natürlich auch dazu: Topfencreme mit einem feinen ErdbeerRhabarberkompott