Zu Tisch auf Malta

Kapern wachsen auf Malta wild und sind unentbehrlicher Bestandteil der regionalen Küche Sie ziehen während ihrer Blütezeit viele Malteser aus der Stadt in die Natur Malta lockt jährlich über eine Million Touristen an seine Strände und historischen Stätten Die Insel liegt rund 100 Kilometer südlich von Sizilien, mitten im Mittelmeer In der Vergangenheit war sie deshalb schon oft das Ziel fremder Eroberer