subota, 28.11.2020 09:30
Hrvatsko vinogradarstvo i vinarstvo - u zjenici sunca: Živjeti s burom, mora i soli - dokumentarna serija (9/12)
Sjeverna Dalmacija obuhvaća prostrane Ravne kotare i Bukovicu, kraška polja Kosovo i Petrovo polje, te pristranke Velebita, Promine i Svilaje. Upravo ta raznolikost ovu regiju čini tako lijepom i bogatom. Epizoda je snimana nešto kasnije nego ostale epizode, jer je taj kraj bio jako devastiran u ratnim zbivanjima. Bura, koja u tim krajevima stalno puše, omogućila je da se tu proizvode otporne i kvalitetne sorte vinove loze, proizvodi kvalitetni vinski ocat i izvrstan pršut. Ovo je priča o povijesti vinogradarstva ovoga kraja i o čovjeku koji je tu opstao.