utorak, 06.12.2022 14:15
Čokolade koliko mi srce poželi
strani dokumentarni program (cod/sat)
Početak proizvodnje čokolade, kakvom je danas poznajemo, vuče korijene još od Maja i Asteka, koji su proizvodili čokoladne napitke. Širenjem kolonijalizma u Evropu pristiže sve više dobara iz ostatka svijeta i tako čokolada postaje pomodarski proizvod. Današnja proizvodnja čokolade je klasična industrijska, ali ipak postoje i manje, ograničene proizvodnje za one sa najprofinjenijim zahtjevima.