ponedeljak, 18.10.2021 23:10
Zgodovina ruske hrane
Dokumentarna serija predstavlja razvoj ruske kuhinje skozi stoletja, njene značilne sestavine in jedi ter zgodovinske okoliščine, ki so privedle tudi do lakote.
7. del:
Tokratna oddaja je posvečena zgodovini ruskega gostinstva. Ogledali si bomo, kako je car Peter Veliki spodbudil razvoj ruskih gostiln in kako je bil njihov nastanek povezan s pojavom novih, meščanskih družbenih slojev. Spoznali bomo tudi rusko posebnost, tako imenovane odprte mize, h katerim so gostitelji velikodušno vabili manj premožne predstavnike svojega stanu. Nepisano pravilo, da je treba vedno sprejeti vsakega gosta, je očaralo tuje obiskovalce, ki so v svet ponesli glas o
neizmernem ruskem gostoljubju.