nedelja, 03.12.2023 06:39
Fino i vino
Na početku emisije pogledajte priču o slastičarki koja radi deserte od zemlje i bilja koje pronalazi na Biokovu. U Istri su najbolji chefovi iz udruge JRE kuhali zajedno namirnice koje su pronašli u šumi i u Limskom kanalu te pripremili masterclass za pamćenje. Prisustovali smo i kušanju najboljih vina velikog hrvatskog vinara Ivana Enjingija koji je prezentirao neke od svojih najboljih etiketa unazad dvadesetpet godina. Idemo potom ponovno u Tursku i upoznajemo vas s proizvodnjom njihove najpoznatije slastice, baklave. U vinskoj preporuci doznajte sve o karakteristikama sorte crljenak.