Najbolja jela Toma Kerridgea, dokumentarna serija (6/6) (R)

Tom vjeruje da svi zaslužujemo pošten ručak, a pri tom ne misli na gnjecaste sendviče i vrećicu čipsa. U ovoj nam epizodi pokazuje neke sjajne recepte koji će nam osvježiti ručak i učiniti ga posebno privlačnim. Prva je na redu prava juha od rajčice - pripremit će je od svježih rajčica i potom zgusnuti kruhom. Tom nam pokazuje i svoju verziju klasične britanske pite od šunke i gljiva, a zatim priprema salatu od hrskave pačetine s azijskim umakom koja je bolja od svake salate Cezar s piletinom. Posjećuje i čeličanu u Yorku, gdje priprema vrhunski sendvič od odreska. Za ovaj su američki, tzv. crno-krvavi odrezak iz Pittsburgha, radnici čeličane pekli meso na vrućem čeliku tako da je izvana bio crn, a iznutra krvav. Toma zanima valja li to doista i kad se pripremi, a čini se da gladni momci u čeličani to misle jer sendviči od odrezaka odlaze puno brže od njihove uobičajene ponude za ručak. Tom za desert poslužuje kremu od svijetlog šećera muscovado s voćem. Može se pripremiti unaprijed i savršena je poslastica za ručak.