Lidijina kuhinja (5): Ludi za gljivama, dokumentarna serija (5/26)

Lidia voli zemljani okus gljiva stoga će nam danas pokazati svoje omiljene recepte za jela s gljivama koja već godinama priprema. Počet će toplom salatom od gljiva, mješavinom toplih divljih gljiva na podlozi od salate s hrskavom pancetom i poširanim jajetom. Pripremit će i funghi marinati, marinirane šampinjone začinjene ružmarinom, narančom i češnjakom. Za kraj će pripremiti izdašan i ukusan vegetarijanski ragu od kestena i gljiva.